南芬区人民政府

黄山薇委员、市住建局、市场监管局：

您在第十三届二次会议提出《关于加强对露天出售食品卫生管理的提案》已收悉，经请示区领导并通过办公会研究，现将有关问题和情况答复如下：

1、针对露天出售食品现场加工和现场销售的问题，我局会根据《辽宁省食品安全条例》制定的食品摊贩备案制度，通过为商户办理《食品摊贩登记备案卡》，并下发《辽宁省食品药品监督管理局关于制定食品摊贩登记备案卡的公告》和《关于做好食品摊贩监管工作有关事项的通知》，对已批准的固定区域、固定时间段的马路市场中的经营业户，例如合法早市、夜市内的零散食品摊贩实行规范管理。今后，马路市场的食品散摊必须全部办理登记备案卡，并悬挂在明显位置，由我局进行日常监管。

2、对于规模较大的露天出售食品加工场所，采取进一步的监管手段，规范其经营行为，根据《辽宁省食品安全条例》和《辽宁省食品生产加工小作坊生产许可审查通则》，对商户发放《食品加工小作坊生产许可证》，并由我局对其进行日常监管。

3、对于集中规范后，仍不能达标或者拒绝升级改造的商户，根据《辽宁省食品安全条例》以及《食品安全法》对其进行，严厉的处罚并予以取缔。

                                            南芬区市场监督管理局

                                                2019年2月13日