索引号： nfqrmzf-2024-00671 发布机构： 南芬区人民政府
信息名称： 本溪市南芬区市场监督管理局 2024年食品安全监督抽检信息的公告（二） 主题分类： 食品安全
发布日期： 2024-12-16 成文日期： 2024-12-16
废止日期： 文 号：
关键词：

本溪市南芬区市场监督管理局 2024年食品安全监督抽检信息的公告（二）

发布时间：2024-12-16 11:37:19 【字体：小 大】



 

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现将近期本溪市南芬区市场监督管理局2024年第二批食品安全监督抽检信息予以公告。

本次公布的产品共计25批次，涉及食用农产品、餐饮食品等2大类，其中合格24批次，不合格1批次，具体情况如下。

食用农产品合格3批次，餐饮食品合格21批次、不合格1批次。

 

 

本次监督抽检检验项目，合格产品详见附件1，不合格产品详见附件2。

特此公告。

附件: 1、食品抽检合格表

     2、食品抽检不合格表

     

 


 

 

 

 

 

附件1

 

本溪市南芬区市场监督管理局/县本级监督抽检合格信息



‎   （一）餐饮食品监督抽检合格信息
‎   本次抽检为餐饮食品。抽检依据是整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准、法规及相关要求。抽检项目包括餐饮食品中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铝的残留量(以即食海蜇中Al计)指标。经国家总局授权，向社会公布21批次餐饮食品合格样品，覆盖13家被抽检单位。


抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

进货来源（食用农产品）

抽样机构和检验机构名称

任务来源/项目名称

备注


XBJ24210505204130079

1

/

/

南芬区上顺香吧佬熟食店

辽宁

猪头肉

散装

2024-08-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130080

2

/

/

南芬区上顺香吧佬熟食店

辽宁

鸡大腿

散装

2024-08-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130081

3

/

/

南芬区上顺香吧佬熟食店

辽宁

猪蹄

散装

2024-08-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130087

4

/

/

本溪市南芬区道口香鸡店

辽宁

酱猪肘子（自制）

散装

2024-08-06

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130089ZX

5

/

/

本溪市南芬区南芬小学

辽宁

花卷（自制）

散装

2024-09-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130094ZX

6

/

/

本溪市南芬区粮库加工厂幼儿园

辽宁

花卷（自制）

散装

2024-09-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130092ZX

7

/

/

本溪市南芬区新圣智幼儿园

辽宁

馒头（自制）

散装

2024-09-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130093ZX

8

/

/

本溪市南芬区粮库加工厂幼儿园

辽宁

鸡蛋饼（自制）

散装

2024-09-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130088ZX

9

/

/

本溪市南芬区南芬小学

辽宁

馒头（自制）

散装

2024-09-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130090ZX

10

/

/

本溪市南芬区实验幼儿园

辽宁

馒头（自制）

散装

2024-09-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130091ZX

11

/

/

本溪市南芬区铁山中心幼儿园

辽宁

油饼（自制）

散装

2024-09-05

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130098

12

/

/

南芬区上顺香吧佬熟食店

辽宁

酱牛肉（自制）

散装

2024-10-14

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130099

13

/

/

南芬区上顺香吧佬熟食店

辽宁

酱猪肘（自制）

散装

2024-10-15

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130104

14

/

/

南芬区桂荣豆腐加工点

辽宁

干豆腐（自制）

散装

2024-10-21

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130103

15

/

/

南芬区桂荣豆腐加工点

辽宁

豆腐（自制）

散装

2024-10-21

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130105

16

/

/

本溪市南芬区道口香鸡店

辽宁

酱鸡腿（自制）

散装

2024-10-21

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130109

17

/

/

南芬区独一处京酱熟食店

辽宁

酱猪耳朵（自制）

散装

2024-11-11

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130113

18

/

/

本溪市南芬区南芬跃跃小吃部

辽宁

拌海蜇皮（自制）

散装

2024-11-18

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130115

19

/

/

南芬区小奇酒馆

辽宁

拌海蜇头（自制）

散装

2024-11-18

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130114

20

/

/

南芬区双喜熟食加工店

辽宁

酱肘子（自制）

散装

2024-11-18

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


XBJ24210505204130112

21

/

/

南芬区祥合圆家常菜馆

辽宁

拌海蜇头（自制）

散装

2024-11-18

餐饮食品

/

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区其他食品抽检计划

 


（二）县本级食用农产品监督抽检合格信息

    本次抽检的食用农产品为畜禽肉及副产品、鲜蛋。抽检依据是GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》等标准及相关要求。抽检项目包括土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、克伦特罗、地塞米松、氯霉素、恩诺沙星、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量)、尼卡巴嗪、甲硝唑、地美硝唑、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星等指标。经国家总局授权，向社会公布的食用农产品样品3批次，覆盖3个进货单位和1个被抽样单位。未检出不合格产品，合格率为100%。

1.抽检畜禽肉及畜禽内脏样品2批次，未检出不合格样品。

2.抽检鲜蛋样品1批次，未检出不合格样品。

 

（一）畜禽肉及副产品合格食品名单

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

进货来源（食用农产品）

抽样机构和检验机构名称

任务来源/项目名称

备注

XBJ24210505204130076

1

/

/

南芬区每日生鲜果蔬超市

辽宁

牛肉

散装

2024-08-05

畜禽肉及副产品

平山区伊赛优优肉品批发商行

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区食用农产品抽检计划

 

XBJ24210505204130077

2

/

/

南芬区每日生鲜果蔬超市

辽宁

鸡肉

散装

2024-08-05

畜禽肉及副产品

辽宁省本溪市平山区一洞桥市场

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区食用农产品抽检计划

 

（二）鲜蛋合格食品名单

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

进货来源（食用农产品）

抽样机构和检验机构名称

任务来源/项目名称

备注

XBJ24210505204130078

1

/

/

南芬区每日生鲜果蔬超市

辽宁

鸡蛋

散装

2024-08-05

鲜蛋

平山区姐妹豆制品直营店

大连海关技术中心

本溪市南芬区市场监督管理局/2024年辽宁本溪南芬区食用农产品抽检计划

 

 

 

附件2

 

本溪市南芬区市场监督管理局/县本级监督抽检不合格信息

抽检品种为餐饮食品。抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准、法规及相关要求。抽检项目为铝的残留量(以即食海蜇中Al计)等指标。向社会公布1批次不合格产品，覆盖1个被抽样单位。

 

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

进货来源（食用农产品）

抽样机构和检验机构名称

XBJ24210505204130108

1

/

/

南芬区福香酱骨头馆

本溪市南芬区润庭佳苑小区84栋8#-4(公建)一单元一层一号

拌海蜇头（自制）

散装

/

2024-11-11

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║
‎576mg/kg║
‎≤500mg/kg

餐饮食品

/

大连海关技术中心