南芬区人民政府

为进一步提升全区学校、幼儿园及承包经营企业食品安全管理能力和水平，2月27日下午，区市场监督管理局联合区教育局、卫健局组织开展了开学前校园食品安全培训考试，全区学校及承包经营企业食品安全总监及食品安全员30余人参加此次培训考试。

培训会上，市场监管局同志解读了食品安全责任与管理、食品采购、加工、储存、餐饮器具的清洗消毒、食品安全事故的预防与应对、健康管理与人员培训、禁止事项与处罚措施。培训结束后进行了校园餐饮食品监管考试，市场监管局同志批改试卷。

本次培训要求各学校要提高政治站位，深化思想认识，以高度负责的精神，严格落实食品安全各项制度，高标准、严要求做好校园食品安全各项工作，全力筑牢广大师生饮食安全防线。