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区市场监督管理局加强节前食品安全检查 保障节日消费安全

作者:市场监管局 来源:市场监管局 发布时间:2017-01-03 15:11:58 浏览次数: 【字体:

    为保障节日市场食品安全,老百姓能够有良好的消费环境,元旦前夕,南芬区市场监督管理局思山岭所开展了为期一周的食品安全大检查。此次检查主要针对辖区内从事食品生产、食品经营的业户进行,共检查白酒生产11户,豆腐、面食等加工点6户,食品经营户52户。此次检查共出动车辆5台次,人员15人次。检查的主要内容:
    一是证照是否齐全,是否合法经营;
    二是进货渠道是否正规,是否索证索票;
    三是白酒生产、豆腐、面食等加工场所是否符合卫生要求,从业人员有无健康证;
    四是白酒生产、豆腐、面食等加工使用添加剂是否符合规定,有无超量使用或违规使用添加剂的情况;
    五是食品经营者是否经营过期食品或三无食品;
    六是对猪肉市场进行检查,防止未经检疫的流入市场,杜绝了农户自宰猪肉到市场上销售;
    检查人员认真填写了检查记录,对检查中发现的问题进行了及时处理:对经营许可证过期的,责令限期办证的5户;对索证索票不全的,要求追索的10户;对经营过期食品责令立即下架的1户;对农户自宰猪肉、未经检疫到市场上销售的,要求立即停止销售的1户。通过此次检查,净化食品消费环境,保障节日消费安全。