为进一步压紧压实校园食品安全管理责任，切实保障师生饮食安全，10 月 27 日下午，区委常委、副区长徐长清深入铁山中心幼儿园食堂，开展食品安全包保督导检查。区教育局、区市场监管局相关负责同志陪同检查。

徐长清一行实地查看了食堂食材储存间、加工操作区、餐具消毒间及学生就餐区，重点检查了食材采购溯源情况、生熟食品分区操作规范执行情况、日常消杀记录完整性及从业人员健康证公示规范性等情况，确保各环节严格符合食品安全管理规范。

徐长清对幼儿园在食品安全管控和营养保障方面的工作予以肯定，并强调：一要持续压实食品安全主体责任，严格落实 “日管控、周排查、月调度” 工作机制，实现食材从采购到餐桌全流程可追溯，坚决杜绝安全隐患；二要进一步提升供餐质量，结合幼儿生长发育特点，在保障营养均衡的基础上，丰富餐品种类，优化口味搭配，满足幼儿多样化饮食需求。